Vivi un viaggio culinario senza eguali, dove ogni piatto è un'opera d'arte e ogni boccone un'emozione.
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Poesie di Sapori nei Nostri Piatti
I nostri paccheri artigianali di grano saraceno si sposano con la freschezza del tonno crudo, arricchiti da un pane croccante e profumato al rosmarino. Un tocco di erbe fresche aromatiche completa questo piatto, esaltando ogni sapore in un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione
Morbidi gnocchi di patate umbre si fondono con il sapore delicato della malva di campo, mentre la piovra arrostita aggiunge una nota croccante e saporita. Un piatto che combina la semplicità della tradizione con il tocco deciso del mare, creando un'esperienza gustativa unica e sorprendente.
La nostra squadra di chef e personale condivide una passione inesauribile e una dedizione costante per l'arte della cucina.
Utilizziamo solo ingredienti freschi e di alta qualità per creare piatti che celebrano sapori autentici e tradizionali.
I nostri menù sono stagionali e cambiano frequentemente per offrire creazioni uniche e innovative ogni volta.
Offriamo un servizio di catering impeccabile, eventi esclusivi personalizzati e degustazioni culinarie indimenticabili per ogni occasione.
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Beh, per farla breve: uno chef che ha trasformato una passione in arte e un piatto in un’esperienza! Nato a Montichiari nel 1976, ha iniziato a farsi le ossa (e il palato!) sulle rive del Lago di Garda, dove ha scoperto i sapori della sua terra e si è innamorato della cucina. Il diploma di Addetto ai Servizi Alberghieri è stato solo il primo passo di una carriera che lo ha portato a esplorare il mondo, sempre alla ricerca di nuovi gusti e ispirazioni.
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